Meniu

Benedikto kiaušiniai ant Brioche bandelės su tradiciniu Hollandaise padažu, šviežiomis daržovėmis ir skrudintu kumpiu

Traškus Belgiškas vaflis su ledais ir uogiene

Blyneliai su varške ir miško uogų padažu

Avižinių dribsnių košė pasirinktinai: su uogiene / su sviesto padažu

Šviežiai spaustos sultys: apelsinų, greipfrutų, obuolių, morkų (250 ml)

Jautienos tartaras su putpelių kiaušiniu (150 g)

patiekiamas su jautienos drebučiais ir žalumynais

Lašišos tartaras su avokadu ir mangais (150 g)

patiekiamas su burokėlių puta ir duonos traškučiu

Antienos kepenėlių paštetas (150 g)

patiekiamas su karamelizuotomis spanguolėmis, gražgarstėmis ir pistacijų
trupiniais

Buffalo sūrio užkandis (200 g)

patiekiamas su vyšniniais pomidorais, Romaine salotomis, Kalamata
alyvuogėmis, skanintas bazilikų padažu

Klasikinės Cezario salotos su sviestu ir česnakais kepintomis krevetėmis (300 g)

Romaninės salotos, kepta rūkyta šoninė, krutonai, „Džiugo“ sūris, klasikinis
salotų pagardas, sviestas ir česnakais kepintos krevetės

Graikiškos salotos (300 g)

su fetos sūriu, salotų lapeliais, vyšniniais pomidorais, agurkais, įvairiaspalvėmis paprikomis, raudonųjų svogūnų žiedais, alyvuogėmis, skanintos austrių padažu

Špinatų salotos su vytintu kumpiu (300 g)

su vyšniniais pomidorais, perliniais svogūnėliais, marinuotais kelmučiais,
skanintos balzamiko-medaus padažu

Šviežių daržovių salotos su azijietiškai ruošta vištiena (300 g)

su pomidorais, agurkais, porais, skanintos mangų-paprikų padažu

Klasikinės Cezario salotos (300 g)

Romaninės salotos, kepta rūkyta šoninė, krutonai, „Džiugo“ sūris, klasikinis salotų pagardas

Klasikinės Cezario salotos su grilinta vištiena (300 g)

Romaninės salotos, kepta rūkyta šoninė, krutonai, „Džiugo“ sūris, klasikinis salotų pagardas, vištiena

Klasikinės Cezario salotos su grilinta lašiša (300 g)

Romaninės salotos, kepta rūkyta šoninė, krutonai, „Džiugo“ sūris, klasikinis
salotų pagardas, grilinta lašiša

Užtepėlių rinkinys su traškiomis duonelėmis (300 g)

su saulėje džiovintais pomidorais, rūkytos lašišos, juodųjų alyvuogių,
česnakinė

Sūrių asorti (400 g)

Kietasis sūris su figų džemu, baltas pelėsinis sūris su graikiškais riešutais,
mėlynas pelėsinis sūris su žaliomis vynuogėmis, varškės sūris su medumi,
fermentinis sūris su juodosiomis alyvuogėmis

Jūros gėrybių asorti (400 g)

Žolelėmis marinuota lašiša, krevetės filo tešloje, kalmarų žiedai tešloje,
midijos džiuvėsėliuose ir didžiosios Gambijos krevetės, patiekiamos su
čiabatos duonele ir citrusiniu kalendrų užpilu

Vytintų mėsyčių asorti (400 g)

Kaimiška kiaulienos nugarinė su marinuotais agurkėliais, mėsos traškučiai
su marinuotais kelmučiais, mažos dešrelės su marinuotais svogūnėliais,
vytintas kumpis su grizini lazdelėmis

Jūros gėrybių sriuba (300 g)

su lašiša, krevetėmis, midijomis, kepintomis prieskoninėmis daržovėmis,
žuvies sultiniu

Mėsiška pikantiška sriuba (300 g)

su vištiena, pievagrybiais, svogūnais, juodomis alyvuogėmis, pomidorais
savo sultyse, čilli pipirais, kietojo sūrio drožlėmis

Kreminė moliūgų sriuba (300 g)

su bulvėmis, morkomis ir svogūnais

Vegetariškas burgeris (400 g)

Daržovių paplotėlis, kapoti pomidorai, petražolių ir humuso padažas,
patiekiamas su marinuotais kopūstėliais ir bulvių lazdelėmis

,,Žalgirio‘‘ burgeris su vištiena (600 g)

Šviežios daržovės, česnakinis padažas, patiekiamas su marinuotais
kopūstėliais ir bulvių lazdelėmis

,,Žalgirio‘‘ burgeris su jautiena (600 g)

Marinuotos daržovės, chipotle padažas, patiekiamas su marinuotais
kopūstėliais ir bulvių lazdelėmis

Makaronai Ricotos sūrio padaže su pomidorais, agurkais ir porais (400 g)

Jautienos steikas (450 g)

patiekiamas su grilintomis daržovėmis, užkeptomis žolelių sūriu bulvėmis,
gardintas pipiriniu padažu

Lėtai troškinti kiaulienos šonkauliai (500 g)

patiekiamas su karštais marinuotais burokėliais, perlinėmis kruopomis,
gardinti BBQ padažu

1/2 kepto ančiuko su medaus plutele (450 g)

patiekiama su rizotu, svieste keptais smidrais ir apelsinų sultyse
karamelizuotomis morkomis, gardintas spanguolių padažu

Lašišos kepsnys (400 g)

patiekiamas su kuskuso kruopomis, šviežiomis daržovėmis, gardintas jūros
gėrybių padažu

Kiaulienos išpjovos medalionai (400 g)

patiekiami su bulgur kruopų mozaika, grilintomis daržovėmis ir svogūnų
džemo tartalete

Vištienos krūtinėlė įdaryta rūkyta šonine (400 g)

patiekiama su bulvių pyragu, karštomis daržovėmis, gardinta voveraičių
padažu

Fish & chips (600 g)

Menkės file tempūros tešloje su bulvių lazdelėmis ir marinuotų agurkėlių
padažu

Makaronai grietinėlės padaže su vištiena ir pievagrybiais (400 g)

Makaronai pomidorų padaže su rūkyta šonine, alyvuogėmis ir svogūnais (400 g)

Ledų asorti pasirinktinai: su vaisiais, karamele, šokoladu (200 g)

Kokosinė panna cotta (150 g)

patiekiama su figomis

Mangų – pasiflorų desertas (150 g)

patiekiamas su šokoladu ir riešutų trupiniais

Dvigubo šokolado desertas (150 g)

patiekiamas su miško uogų tyre ir morengais

Šefo desertas

Coca-Cola 250 ml

Sprite 250 ml

Schweppes Tonic water 250 ml

Salyklo gira 500 ml

„Red Bull“ 250 ml

„Akvilė“ (gazuotas / negazuotas) 330 ml

„Aqua Morelli“ (gazuotas) 750 ml

„Aqua Morelli“ (negazuotas) 750 ml

Kava be kofeino

Sultys „Rauch“ 200 ml

Ananasų / apelsinų su minkštimu / obuolių / persikų / pomidorų / spanguolių / įvairių vaisių

Šviežiai spaustos sultys

apelsinų / greipfurtų / obuolių / morkų

Espresas

Juoda kava

Arbata

Kava su pienu

Kapučinas

Kava latė